お家でハーブに挑戦!
前から育ててみたかったハーブを、やっと最近はじめました。
旦那のお母さんがガーデニングを少しやっているので、いろいろ聞いたらプランターに寄せ植えにして持ってきてくれました。
義母が持ってきてくれたのは3種類で、私が欲しかったスイートバジルとクレソン・スープセロリ。
スイートバジルはいっぱい取ってジェノバソースにするために育てたかったんです。
でもソースにするには結構大量に必要みたいで、うちにあるだけじゃ足りなそう・・・。
クレソンとスープセロリは義母のチョイス。
クレソンはサラダにしたり、お肉やお魚の付け合わせにしたり、独特の辛みや苦みが美味しいですよね。
スープセロリははじめて見たのですが、味はホントにセロリ。でもセロリよりずっと細くて、ずっと小さいです。
スープの浮き身などに使うみたいですが、サラダなんかにもちょうど良いです。
実は土いじりはちょっと苦手。でも初めて頂いた可愛いハーブ達、大事に育てよう。
加藤はるな
叶志穂
飯島なつき
藍花
朝倉ことみ
旦那のお母さんがガーデニングを少しやっているので、いろいろ聞いたらプランターに寄せ植えにして持ってきてくれました。
義母が持ってきてくれたのは3種類で、私が欲しかったスイートバジルとクレソン・スープセロリ。
スイートバジルはいっぱい取ってジェノバソースにするために育てたかったんです。
でもソースにするには結構大量に必要みたいで、うちにあるだけじゃ足りなそう・・・。
クレソンとスープセロリは義母のチョイス。
クレソンはサラダにしたり、お肉やお魚の付け合わせにしたり、独特の辛みや苦みが美味しいですよね。
スープセロリははじめて見たのですが、味はホントにセロリ。でもセロリよりずっと細くて、ずっと小さいです。
スープの浮き身などに使うみたいですが、サラダなんかにもちょうど良いです。
実は土いじりはちょっと苦手。でも初めて頂いた可愛いハーブ達、大事に育てよう。
加藤はるな
叶志穂
飯島なつき
藍花
朝倉ことみ
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